• 日前,随着各地市场监督管理局对当地的蛋制品进行抽检工作的开展,越来越多的地方被曝出鸡蛋兽药超标的食品安全问题;就在上周小编发布的新闻中,就有深圳、韶关和青岛多例鸡蛋兽药超标。 那么,鸡蛋兽药超标是如何检测出来的? 深圳市计量检测研究院介绍称
  • 我们都知道,鸡蛋没办法造假。但由于不同类型鸡蛋的价格不同,我们又不得在买鸡蛋时多加留意,因为每种类型的鸡蛋都有其不同的用途。有的时候,不同类型的鸡蛋会被混到一起按较高的价格售卖。因此,不妨多多了解一下不同鸡蛋的门道。产蛋鸡的类型多种多样,比
  • 蛋类是最佳蛋白质来源 可鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋 五花八门,哪种蛋类最营养 哪种蛋类最适合你吃? 今天全知道了!不看后悔! 不同蛋类,营养不同 ▼ 1、鸡蛋 最适合人类食用的食品之一 鸡蛋富含蛋白质,且蛋白质的氨基酸比例最适人体
  • 风味蛋肠是以鸡蛋为主要原料,适当添加配料,经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工成的一种蛋制品,具有营养丰富、味美辛香、食用方便、易于贮存等特点。工艺流程配料→打蛋→灌制→漂洗→蒸煮→冷却→贮藏→成品包装。加工方法1、原料。鲜鸡蛋50公斤、湿蛋
  • “科技与狠活”开始转移到鸡蛋身上!近日,上海辟谣平台就收到很多网友询问,市场上是不是真有人造鸡蛋? 短视频博主“辛吉飞”经常用食品添加剂“合成”人们常吃的东西,在制作过程中“那必是科技加狠活”成为他的口头禅,随着“辛吉飞”的爆火,“科技与狠
  • 鸡蛋和芦丁蛋(包括鹌鹑蛋和其他蛋类在内)营养价值虽然略有差异,但总体相差不大。 在最近流行的冷门宠物里,芦丁鸡算得上是“顶流”。在社交媒体上搜索芦丁鸡,有八万多条相关内容,不少人在帖子里强调,这是“世界上最小的鸡”,其中有养鸡心得分享的帖子