我国蛋鸡产业经过近40年的快速发展，蛋鸡存栏量、产蛋量已连续35年稳居世界第一，成为我国农村经济的支柱性产业。不过近年来行业竞争激烈，很多蛋企倒闭，现如今的蛋品企业已不单单靠产量定义价值，在品牌化、差异化道路上深度发展。

作为农业产业化国家龙头企业，福建光阳蛋业股份有限公司大步踏上蛋品产业数字化新征程，把数字化印记留在每个鸡蛋里。

全球最大蛋鸭养殖综合体一期投产

近期，总投资3.5亿元的全球最大蛋鸭养殖综合体—永泰“金蛋工程”项目，第一期6幢鸭舍已建设完成并全部投产，30万羽蛋鸭已上架产蛋，日产蛋25万枚。

永泰-金蛋工程，总投资3.5亿，占地716亩，建设用地面积255亩，其中生产设施240亩，附属设施15亩，投资主体为福建光阳蛋业股份有限公司，项目主要涵盖蛋鸭养殖、蛋品加工、智能物联网、电子商务以及粪污资源化利用等系统环节，实现鸭蛋全产业链的闭环和彻底融合。

项目建成后将存栏蛋鸭90万羽，育雏育成30万羽，预计年产鸭蛋2亿枚、蛋鸭70万羽、有机肥5万吨，将成为全国最大、技术最先进的蛋鸭养殖综合体。

“我们的鸭舍集现代化、自动化、数字化于一体，全面覆盖5G网络，搭建了信息共享平台，投入使用自主研发的禽类服务机器人，投食、检蛋、清洁等等，全是自动化操作、人工辅助，1棚5万羽蛋鸭只需要1名员工。鸭子们抬头就可喝水，低头就可吃食，恒温恒湿，享受着一流服务，产蛋率高，鸭蛋品质优秀。”光阳蛋业董事长余劼介绍。

周六10：00直播对话光阳蛋业董事长余劼

用机器人养鸡

在中国福建省光阳蛋业蛋鸡养殖场，一款外观“呆萌”的机器人正沿着预定轨道，对每一排鸡笼里的母鸡进行可视化巡检，后台的蛋禽养殖数字化平台上，显示着鸡舍温度、湿度、光照、病死鸡分布点等数据。

“这是全球首个商用蛋鸡养殖机器人，名为‘木鸡郎’，在它的帮助下，一名饲养员可管理15万只鸡，降低人工成本50%以上，轻松实现数字智能化养鸡。”福建光阳蛋业股份有限公司负责人告诉记者。

让余劼刮目相看的是，现在这名“监工”不仅能找死鸡，还能揪出“不干活”的弱鸡和绝产鸡。目前“木鸡郎4”每年可找出鸡群中3%的弱鸡、绝产鸡。

一栋10万羽鸡的鸡舍，一年可因此节约10万斤粮食，17万元的成本。

用机器人养鸡，一直是余劼的梦想。1989年，从福州大学轻工发酵工程专业毕业的余劼进入了国企福州冷冻厂工作。但不甘墨守成规的他很快就放弃了“铁饭碗”，于1995年回到福清创办了光阳蛋业，以加工销售禽蛋制品为主，开始了在蛋品行业数十年披星戴月的辛勤耕耘。

数字技术还让余劼更懂鸡的“心事”。他说，巡逻机器人会记录下所有张嘴的鸡，以及各个点位的环境数据。对比图表，饲养员就能发现，部分鸡张嘴“抗议”，是因为温度过高或气味不好。

“这样就能提醒我们，及时改善鸡舍环境，让每只鸡享有公平待遇。”余劼打趣说。

在余劼看来，数字化转型与养鸡有着相似的逻辑，“养鸡要投入饲料，才能下蛋长肉，数字潜力挖得越深，效益才会越高。”用机器人养鸡，一直是余劼的梦想。1989年，从福州大学轻工发酵工程专业毕业的余劼进入了国企福州冷冻厂工作。但不甘墨守成规的他很快就放弃了“铁饭碗”，于1995年回到福清创办了光阳蛋业，以加工销售禽蛋制品为主，开始了在蛋品行业数十年披星戴月的辛勤耕耘。

福建光阳蛋业自1995年创办以来，专注于蛋品一二三产业融合发展，2008年从荷兰、德国引进国际先进蛋品加工装备，建成当时国内最大禽蛋分选线，蛋品分选能力达到30万枚/小时；同年被认定为第四批农业产业化国家重点龙头企业；公司在蛋品腌制技术、清洁蛋生产技术和蛋品成套自动化设备以及数字化智能化研究方面处于国内领先地位。十多年来光阳蛋品出口量遥遥领先，2015、2016年出口欧盟占至全国输欧蛋品80%以上；光阳蛋业董事长余劼作为第一或主要起草人制定了《蛋制品生产管理规范》等4项国家标准，获授权专利28项、省部级科技进步一、二等奖各一项……