日前，英国第四大连锁超市公司莫里森（Morrisons）推出了Planet Friendly Eggs鸡蛋产品，与此前鸡蛋不同的是，该鸡蛋上的狮牌印章是绿色的！

大家在英国买鸡蛋时可能有注意过，有些鸡蛋的蛋壳上印着一只红色的小狮子图标。一般来说呢，这种印着狮标的鸡蛋就代表着符合British Lion Code of Practice（狮标鸡蛋操作守则）。

鸡蛋壳和鸡蛋盒上印的狮子形状标志意味着该鸡蛋是严格按照食品安全的最高标准生产出来的。有超过85%的欧洲鸡蛋在进入英国市场时都接受了狮牌的认证。

日前，英国第四大连锁超市公司莫里森（Morrisons）推出了Planet Friendly Eggs鸡蛋产品，与此前鸡蛋不同的是，该鸡蛋上的狮牌印章是绿色的！

Planet Friendly Eggs是一款碳中和鸡蛋，它们来自莫里森农场，产蛋的母鸡以昆虫为食，不含大豆，而这些昆虫则以超市面包店、水果和蔬菜店的食物垃圾为食。这种“循环垃圾”饲养方案由Better Origin技术提供支持，减少了大豆生产和运输造成的森林砍伐和碳排放。

碳中和鸡蛋是莫里森承诺到 2030 年仅由零排放英国农场直接供应的一部分，据报道，剑桥大学已确认鸡蛋生产线的碳中和状态。剑桥大学的一份报告分析了鸡蛋生产中的所有碳排放量，以及莫里森第一个碳中性鸡蛋农场抵消的碳排放量。该报告考虑了鸡蛋的整体生产，包括Better Origin昆虫繁殖生长和食物垃圾运输、当地种植的谷物的采购以及蛋鸡的住房和护理。

据莫里森介绍，它已经成为第一家推出自己的碳中性鸡蛋系列的英国超市。同时，该鸡蛋还将成为第一款在鸡蛋上印有绿色英国狮子印章的产品，以表明其对环境的影响较小。

Morrisons 农业负责人 Sophie Throup 说：“这是我们的第一个碳中和产品，未来还会有更多产品。到 2030 年，仅由零排放英国农场才能直接供应给我们产品，这一切都是我们努力的一部分。我们知道我们的客户会考虑他们所吃的食物对环境的影响，并希望获得负担得起的零排放产品。大多数家庭每周都会定期购买鸡蛋，因此我们很高兴在与我们的农民一起努力了 18 个月后，这些鸡蛋终于上架了。”

莫里森 Planet Friendly Eggs 每盒 6 枚，售价1.5 英镑（约合12.3元），并计划于 2023 年在全国推广。